Nho khô luôn là một món ăn ngon, bổ dưỡng được rất nhiều gia đình lựa chọn. Nếu bạn cũng đang tìm hiểu về loại thực phẩm này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về loại quả này nhé.
1. Giới thiệu về nho khô Raisin
Nho khô đen Raisin là một loại quả được sản xuất ở Mỹ, tại California – Vườn trồng nho hữu cơ lớn nhất. Tại đây, sẽ lựa ra những trái nho không hạt tươi ngon sau đó được đem đi phơi dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong máy khử nước.
Loại nho Raisin sẽ có màu đậm hơn và ngọt hơn so với các giống nho khô khác. Nó không chỉ sử dụng để ăn trực tiếp mà còn để pha chế sinh tố, món tráng miệng và thậm chí còn để trang trí trên món salad.
Ngày nay, với công nghệ sấy khô hiện đại nho khô Raisin vẫn giữ được hương vị thơm ngon, ngọt cùng với vị chua chua của nho tươi. Đồng thời vẫn bảo đảm được giá trị dinh dưỡng của nho tươi.
2. Thành phần dinh dưỡng của nho khô Raisin
Nho khô Raisin là nho tươi đã được sấy khô từ công nghệ sấy hiện đại cho nên thành phần dinh dưỡng nó sẽ tương tự như quả nho tươi. Tuy nhiên, hàm lượng chất chống oxy hóa ở nho khô sẽ cao hơn nho tươi do quá trình sấy khô sẽ bảo tồn được các chất chống oxy hóa.
Một số thành phần khác của nho khô Raisin như:
-
Sắt: 26%
-
Lượng carbohydrate: 107gam
-
Chất xơ: 9.8 gam
-
Kali: 1284 mg
-
Protein: 5.9 mg
-
Vitamin C: 11%
-
Vitamin A: 2.1%
-
Canxi: 9.6%
3. Công dụng với sức khỏe của nho khô Raisin
Nho khô Raisin là một thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Do đó nó rất có lợi cho hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch và còn có khả năng ngăn ngừa ung thư. Đây chính là một sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ, một số công dụng của nho khô Raisin chúng ta có thể kể đến như:
– Giúp tăng cường hệ miễn dịch
Nho khô có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, do đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống cảm vặt cũng như giúp tiêu diệt các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Việc sử dụng nho khô thường xuyên giúp duy trì đường huyết ở mức ổn định, giảm lượng cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạnh, giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim.
– Ngăn chặn quá trình lão hóa, giúp da rạng rỡ
Hàm lượng chất chống oxy hóa trong nho khô sẽ giúp tiêu diệt các gốc tự do gây tổn thương cho da và lão hóa da. Nho khô Raisin giúp bảo vệ da khỏi các tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn chặn quá trình hình thành nếp nhăn, giúp da luôn hồng hào, khỏe khoắn
– Giải độc cơ thể
Đây chính là một loại quả cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, ó không chỉ cung cấp các loại vitamin, khoáng chất mà còn giúp tăng cường cho hoạt động tiêu hóa, loại bỏ độc tố, ngăn ngừa tình trạng ngộ độc và giảm táo bón.
– Tăng cường sản xuất hồng cầu trong máu cho cơ thể
Nho khô chứa hàm lượng sắt dồi dào, đây chính là chất có vai trò quan trọng trong sản xuất hồng cầu. Khi ăn nho khô thường xuyên có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, nó còn giúp quá trình đông máu diễn ra nhanh hơn.
– Giảm rụng tóc, giúp tóc giữ màu đen tự nhiên
Nho khô Raisin có chứa hàm lượng vitamin C và sắt, chính nhờ các chất này hấp thụ với các chất khác cung cấp dinh dưỡng cho tóc. Do đó, tóc khỏe được duy trì, màu tóc luôn được tự nhiên nhất. Bên cạnh đó, nho khô còn giúp hạn chế sự hư tổn của tóc, ngăn ngừa rụng tóc và nuôi dưỡng mái tóc thêm mượt, khỏe mạnh.
– Hỗ trợ thị lực
Trong nho khô có chứa các polyphenol và chất chống oxy hóa, do đó nó có thể tăng cường sức khỏe cho mắt, bảo vệ cho mắt khỏi các tác động của gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh như thoái hóa điểm mắt đục thủy tinh thể và suy giảm thị lực.
– Ngăn ngừa sỏi thận
Trong nho khô có hàm lượng magie và kali, giúp làm giảm nồng độ axit trong cơ thể. Nho khô Raisin giàu kali, vitamin và các dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, cung cấp năng lượng cho cơ thể, ngăn ngừa hình thành và tái phát của sỏi thận.
– Bảo vệ răng và xương chắc khỏe
Với hàm lượng canxi cao, nho khô Raisin giúp bổ sung canxi cho cơ thể, giúp duy trì sức khỏe tổng thể của xương, chống loãng xương và giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt, trong nho khô còn có axit oleanolic cực kỳ có lợi cho răng miệng, chống sâu răng, cao răng và hôi miệng, giúp loại bỏ vi khuẩn có hại cho răng.
– Cải thiện mất ngủ
Ngoài các công dụng trên thì nho khô còn giúp cải thiện giấc ngủ, giúp ngủ ngon hơn đồng thời giúp cải thiện về cân nặng cho người sử dụng.
4. Cách bảo quản nho khô Raisin
Đối với các loại nho khô Raisin, sau khi mở nắp túi và hộp các bạn nên bảo quản ở tủ mát của tủ lạnh. Với nhiệt độ 8-16 độ C sẽ giúp bảo quản nho lâu hơn, giúp duy trì độ giòn của nho. Tránh để những nơi trực tiếp ánh nắng chiếu vào hoặc những nơi ẩm thấp.
Ngoài ra, bạn cũng nên để ý hạn sử dụng được in trên bao bì. Nên mua những sản phẩm tại nơi uy tín, thời gian hạn còn lâu, nhãn mác còn nguyên vẹn, rõ ràng.
5. Mua nho khô Raisin chất lượng ở đâu?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều đơn vị cung cấp các sản phẩm nho khô Raisin. Tuy nhiên, không phải đơn vị nào cũng cung cấp các sản phẩm chính hãng, đảm bảo sức khỏe. Có rất nhiều các sản phẩm là các loại nho khô của Trung Quốc, do đó các bạn nên đến tại các cửa hàng uy tín, bao bì cẩn thận, nguồn gốc rõ ràng. Chất lượng luôn đi đôi với giá tiền nên đừng ham rẻ mà mua đồ không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe của chính mình.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua nho khô Raisin và đang băn khoăn không biết lựa chọn cơ sở nào. Vậy đừng ngần ngại, hãy liên hệ với Family Fruits. Tại đây, luôn có sẵn nho khô Raisin, hàng chất lượng, đảm bảo uy tín, có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó Family Fruits còn miễn phí giao hàng trong bán kính 100km, có đội ngũ tư vấn 24/7, cam kết đổi trả sản phẩm nếu phát hiện hàng giả, không đạt chất lượng.