Bơ là loại trái cây rất quen thuộc với chúng ta. Vậy bạn có biết quả bơ tiếng anh là gì và những cách ăn quả bơ ngon nhất không? Tất cả những thông tin đó sẽ được giải đáp ngay sau đây.
Bơ là loại trái cây không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bơ còn có công dụng tuyệt vời trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ. Ở Việt Nam, bơ thường được dùng để chế biến các món ăn như salad bơ, sinh tố bơ, kem bơ, sốt bơ… Đây đều là những món ăn rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.
Quả bơ có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và Trung Mỹ nên nhiều người thắc mắc bơ tiếng anh là gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin về loại trái cây bổ dưỡng này nhé!
Quả bơ trong Tiếng Anh là gì?
Quả bơ tiếng anh gọi là avocado, phiên âm tiếng anh đọc là /¸ævə´ka:dou/.
Ở một số vùng gọi quả bơ là quả lê tàu thì quả bơ tiếng anh còn có một cách gọi khác là alligator pear. Bên cạnh đó, quả bơ còn có tên khoa học là persea americana.
Vài ví dụ
Avocado Smoothie: Sinh tố bơ
Avocado Salad: Salad bơ
Avocado Ice Cream: Kem bơ
Avocado Cream Sauce: Sốt kem bơ
Avocado oid: Dầu bơ
1 quả bơ chứa bao nhiêu calo?
Bơ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên các chuyên gia y tế cảnh báo ăn quá nhiều bơ sẽ gây hại. Mặc dù loại quả này chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như kali, canxi, axit folic, vitamin A, D, E, B1, B2, B6, B5, C,… nhưng nếu không biết cách ăn điều độ, bạn sẽ dễ mắc bệnh. dẫn đến bệnh tiểu đường. tăng cân.
Một quả bơ trung bình chứa khoảng 250-280 calo và 77% lượng calo của chúng là từ chất béo. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo bạn chỉ nên ăn khoảng nửa quả bơ (120 calo) mỗi ngày. Quả bơ có hàm lượng chất béo tương đối cao – khoảng 15% tính theo trọng lượng, vì vậy ngay cả khi là một loại trái cây, chúng vẫn được coi là một nguồn chất béo về mặt dinh dưỡng.
Nhưng chất béo trong bơ là chất béo tốt và tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với thanh năng lượng hoặc thức ăn nhanh. Vì vậy, nếu biết cách bổ sung loại thực phẩm này đúng cách, chúng sẽ hỗ trợ giảm cân rất tốt vì những lý do sau:
+ Quả bơ giúp tăng cường protein
+ Giảm lượng đường trong cơ thể
+ Giúp bổ sung chất béo lành mạnh cho cơ thể, giảm cholesterol.
Không chỉ vậy, quả bơ sẽ giúp cơ thể cảm thấy no và thỏa mãn hơn sau khi ăn vì chứa nguồn chất béo và chất xơ dồi dào.
Nguyên tắc ăn bơ đúng cách
Quả bơ có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn không đúng cách, không kiểm soát và không khoa học sẽ gây ra rất nhiều tác dụng phụ. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn loại quả này.
● Ăn bơ điều độ: Các nhà dinh dưỡng khuyên chỉ nên ăn nửa quả bơ mỗi ngày. Lượng tốt nhất để ăn là 2 muỗng canh bơ (1/6 quả bơ) vì mỗi muỗng canh sẽ cung cấp cho bạn khoảng 55 calo và 5 gam chất béo.
● Ăn phần thịt xanh đậm của quả bơ: Khi ăn bơ, nhiều người dùng thìa nạo lấy quả bơ nhưng lại vô tình để sót phần thịt xanh đậm dưới vỏ. Đây là một thói quen không tốt vì phần này là phần giàu dinh dưỡng nhất của quả bơ. Vì vậy, nếu bỏ qua phần này, bạn đã vô tình bỏ lỡ lượng dinh dưỡng lớn nhất có trong quả bơ.
● Hạn chế ăn bơ khi đang cho con bú: Tuyến vú và lượng sữa sẽ bị ảnh hưởng khi phụ nữ cho con bú ăn quá nhiều bơ. Cụ thể là khả năng tiết sữa sẽ bị giảm sút và chất lượng sữa không còn tốt. Một số trường hợp bú nhiều bé sẽ bị ảnh hưởng như đau bụng hoặc thậm chí dẫn đến tiêu chảy.
● Không ăn bơ khi cơ thể mẫn cảm dị ứng: Nếu ăn bơ mà có các dấu hiệu như ngứa ngáy, nổi mẩn, chóng mặt, buồn nôn… thì nên loại bỏ hoàn toàn quả bơ ra khỏi thực đơn hàng ngày.
● Hạn chế ăn bơ khi mắc các bệnh về gan: Lượng collagen trong quả bơ sẽ tích tụ và gây hại cho gan nếu bạn ăn quá nhiều bơ, khiến chúng không thể tiêu hóa hết.
Qua bài viết chắc hẳn bạn đã có một số thông tin cơ bản về loại quả này rồi phải không? Bạn hoàn toàn có thể chế biến bơ thành sinh tố bơ, salad bơ hay kem bơ… Đây đều là những món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng những thông tin sẽ giúp bạn có thêm kiến thức về loại trái cây bổ dưỡng này.
