Khi nhắc đến Nhật Bản, chúng ta không thể không nhắc tới “món ăn quốc gia” của xứ sở mặt trời này, đó chính là “Sushi”. Hiện nay có rất nhiều nhà hàng Sushi ngon, chất lượng ở Quy Nhơn với giá cả phải chăng. Và ở bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý độc giả những nhà hàng sushi tại Bình Định ngon và chất lượng nhất. Chúng tôi mời bạn hãy xem!
Sushi là gì?
Sushi là một món ngon của Nhật Bản bao gồm cơm (trộn với giấm awasesu hỗn hợp), nguyên liệu hải sản và các nguyên liệu chính có thể bao gồm rong biển, rong biển hoặc rau.
Cụ thể:
- Loại gạo dùng làm sushi có tên là sumeshi hay sushimeshi, người ta còn dùng gạo lứt để làm sushi (thích hợp cho người ăn kiêng). Sau khi nấu chín (không nấu như cơm thông thường), cơm sẽ được cho vào nồi gỗ (gọi là tarai), sau đó trộn với giấm. Ngoài ra, trộn cơm và dùng quạt cầm tay cho thoát nhiệt để giữ nguyên hương vị của giấm.
- Loại giấm được gọi là sushisu không phải là loại giấm thông thường. Đó là hỗn hợp dấm gồm đường, muối và rượu Mirin ngọt.
- Nguyên liệu hải sản gọi là neta sử dụng hầu hết các loại hải sản như cá hồi, cá ngừ, tôm, mực, bạch tuộc, sò điệp,…
Sushi có cơm (trộn giấm) và hải sản, trong khi sashimi chỉ có hải sản sống.
Cách phân biệt sashimi và sushi
Thực ra, việc phân biệt sushi và sashimi không khó nhưng không phải ai cũng có thể nhận ra. Nói một cách đơn giản, sushi và sashimi có những điểm khác biệt sau:
- Sashimi là thực phẩm tươi sống như cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc,… được cắt thành từng miếng nhỏ. Vì là món ăn không được chế biến bằng nhiệt nên đòi hỏi kỹ thuật đánh bắt, chế biến nghiêm ngặt và tỉ mỉ. Nó còn được dùng kèm với nước sốt sashimi, nước tương hoặc gừng, wasabi,… và không có cơm trắng.
- Sushi là món ăn được nấu chín, nguyên liệu cần có là cơm trắng trộn giấm và các loại nhân đã qua chế biến. Ngoài ra còn có rất nhiều loại sushi. Trong số đó, Nigirizushi là loại sushi dễ bị nhầm lẫn nhất với sashimi vì nguyên liệu của nó là thịt tươi. Tuy nhiên, vì được ăn kèm với cơm trắng nên đây được coi là sushi.
Top 10 nhà hàng sushi ngon nhất Bình Định
Dưới đây là top 10 nhà hàng sushi ngon tại Bình Định mà chúng tôi muốn gửi đến bạn.
Sushi Masa – đặc sản Nhật Bản
Nó nằm ở 66 Trần Phú. Quy Nhon, Bình Định, Sushi Masa luôn là điểm đến hoàn hảo cho người hâm mộ ẩm thực Nhật Bản. Với mục tiêu mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với mức giá phải chăng, Sushi Masa hứa hẹn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn với sashimi tươi ngon, sushi béo ngậy ngọt ngào cùng các loại đĩa nóng, lẩu đa dạng.
Thuận tiện, gần gũi và tiện lợi là phương châm của Sushi Masa được thể hiện qua không gian sang trọng, dễ chịu cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình. Các loại sushi đa dạng như cá hồi, cá ngừ, thanh cua, tôm, lươn,… Sushi Masa sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của bạn.
Thông tin liên lạc:
- Địa chỉ: 66 Trần Phú, P. Lê Hồng Phong, TP. Quy nhơn, tỉnh Bình Định
- Điện thoại: 0934 774 727
- Email: info@liberjsc.com
- Website: https://sushisa.vn/
- Fanpage: www.facebook.com/sushimasaquynhon
- Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00
Lịch sử Sushi
Nhà hàng SuShi Su có không gian ngoài trời ấn tượng với lối kiến trúc tuyệt vời. Bên trong là không gian đơn giản nhưng ấm cúng, kết hợp với ánh đèn vàng tạo nên bầu không khí ấm áp. Sự phục vụ tận tình, chu đáo của nhân viên SuShi Su được đánh giá cao. Thực đơn đa dạng, với các món sushi được chế biến cầu kỳ và tinh tế. Món sushi ở đây được đánh giá là ngon và hấp dẫn. Nếu bạn muốn tận hưởng không gian sang trọng và hương vị tinh tế của ẩm thực Nhật Bản, hãy đến với SuShi Su ngay nhé.
Nhà hàng Nhật SHO
Nổi tiếng từ năm 2018, Nhà hàng Nhật Bản SHO mang đến không gian sang trọng, rộng rãi mang phong cách Nhật Bản tại Quy Nhơn, Bình Định. Đặc biệt, có khu vực riêng dành cho gia đình và bạn bè, tạo cảm giác ấm áp cho thực khách. Đây cũng là địa điểm check-in tuyệt vời với nhiều nơi ở ảo. Thực đơn đa dạng với các món đặc trưng như sushi, sashimi cùng nhiều món Nhật hấp dẫn khác. Nguyên liệu được chế biến tỉ mỉ và giá cả phải chăng. Trên thực tế, nhà hàng thường xuyên tổ chức các lễ hội ẩm thực Nhật Bản, mang đến cho thực khách những trải nghiệm độc đáo. Nhà hàng Nhật Bản SHO là điểm đến hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản và sushi.
Sushi Hikari – Quy Nhon
Nhà hàng Sushi Hikari – Quy Nhon Quy Nhon là nơi gặp gỡ của các bạn trẻ yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Với những món sushi hấp dẫn, phong phú và giá cả phải chăng, đây là nơi lý tưởng để gặp gỡ bạn bè. Các món ăn được chế biến tinh tế và đặc biệt, trình bày một cách đặc biệt trên những chiếc thuyền nhỏ, tạo nên sự mới lạ và thích thú cho thực khách. Không gian hiện đại, tiện nghi cùng đội ngũ nhân viên thân thiện, tận tình khiến Sushi Hikari – Quy Nhon trở thành điểm đến không thể bỏ qua khi đến Quy Nhon.
Sushi Sanh
Nhà hàng Sushi Sanh là nơi gặp gỡ hoàn hảo của những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản tại Quy Nhon. Với không gian sang trọng và hương vị độc đáo, Sushi Sanh mang đến cho thực khách hơn 100 món ăn khác nhau. Sushi và sashimi là những món không thể bỏ qua khi đến đây. Đầu bếp của nhà hàng luôn sáng tạo và hoàn thiện từng món ăn, từ sushi thanh cua đến sushi cá hồi, tất cả đều mang hương vị Nhật Bản. Thực đơn đa dạng từ món truyền thống đến món hiện đại với mức giá bình dân từ 21.000 – 390.000 đồng. Sushi Sanh còn có dịch vụ giao hàng tận nhà, giúp thực khách thuận tiện hơn trong việc thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại nhà.
Buffet NamSushi & BBQ
Nam Sushi & BBQ Buffet là điểm đến hoàn hảo cho những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản tại Quy Nhơn, Bình Định. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món sushi độc đáo và hấp dẫn. Với vị trí thuận lợi, gần bãi biển Xuân Diệu và nằm ở trung tâm thành phố, Nam Sushi & BBQ Buffet đã trở thành điểm đến được nhiều du khách yêu thích. Thực đơn đa dạng, sushi, sashimi, mì Udon, nigiri, gunkan, maki,… Đặc biệt, nhà hàng còn có nhiều sự kết hợp hấp dẫn và công phu. Món sushi ở đây không chỉ ngon mà còn hợp vệ sinh và an toàn. Giá cả hợp lý từ 30.000đ đến 289.000đ. Không gian sang trọng, phục vụ chuyên nghiệp, Nam Sushi & BBQ Buffet chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
Sushi Ohan
Nhà hàng Sushi Ohan được biết đến là một trong những địa điểm bán sushi ngon nhất thành phố. Quy Nhon, Bình Định. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức sashimi tươi ngon, đa dạng cùng với các món ăn hấp dẫn khác của Nhật Bản như Teppanyaki, Yakitori… Ngoài ra, không gian sang trọng cùng sự phục vụ chu đáo của nhân viên sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái, dễ chịu.
Nhà hàng còn được du khách Nhật Bản và thực khách Việt Nam đánh giá cao về chất lượng cũng như cách phục vụ. Điều đặc biệt là nhà hàng luôn chăm sóc khách hàng bằng sự tận tâm và nhiệt tình. Trang trí đẹp mắt, không gian sang trọng và món ăn chất lượng là những thế mạnh của Sushi Ohan.
Sushi Kuma
Nhà hàng Kuma Sushi là địa chỉ ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng tại Quy Nhon với những món sushi hảo hạng. Một không gian sang trọng hiện đại kết hợp với bầu không khí thân thiện và nồng nhiệt. Kuma Sushi đa dạng giữa nigiri, maki, sashimi và cuộn. Bạn có thể thưởng thức các món sushi như cá hồi, tôm, ếch, cua, trứng, thịt bò, tôm hùm và nhiều món ăn khác. Ngoài sushi, nhà hàng còn phục vụ tempura, udon, soba và ramen. Tất cả đều được làm bằng nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao. Nước sốt rất đa dạng và được chế biến theo cách truyền thống của Nhật Bản để tạo nên hương vị độc đáo. Đồ uống rất đa dạng với nhiều loại nước trái cây, trà và rượu sake. Dịch vụ thân thiện và chu đáo. Hãy ghé thăm Kuma Sushi để thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tao nhã.
Sushi Ikigai ở Quy Nhon
Nhà hàng Sushi Ikigai Quy Nhon phục vụ đa dạng các loại sushi, sashimi tươi ngon, tempura giòn và cơm bento trong không gian hiện đại, ấm cúng. Đến đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của Nhật Bản như sashimi, sushi, tempura, cơm, mì… đặc biệt là món Lẩu đúng chuẩn Nhật Bản. Đây là điểm đến không thể bỏ qua đối với những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Sushi Sakura ở Quy Nhon
Nhà hàng Sakura Sushi Quy Nhon sở hữu không gian hiện đại mang nhiều điểm nhấn của vùng đất Phù Tang. Với gam màu đỏ ấm áp làm chủ đạo, cùng bàn gỗ, ghế bọc da mềm mại, những hình vẽ trên tường gợi nhớ đến hình ảnh Xứ sở mặt trời mọc,… vô cùng ấn tượng, nhờ đó mà nhà hàng trở thành nơi gặp gỡ. nó được ưa chuộng với những người đam mê khám phá văn hóa và ẩm thực của đất nước này. Bạn có thể chọn những dãy bàn thoải mái hoặc diện tích phòng hoàn hảo cho nhóm bạn hoặc cả gia đình. Đưa thực khách đến gần hơn với ẩm thực truyền thống Nhật Bản gồm sashimi, sushi, tempura, cơm, mì,… cùng những nồi hương vị chuẩn mực, nhà hàng Sakura Sushi ở Quy Nhon là một đề xuất hấp dẫn dành cho mọi tín đồ ẩm thực.
Đó là sashimi tươi ngon với những lát cắt đẹp mắt, những miếng sushi nhỏ xinh nhưng rất đa dạng trong cách kết hợp nguyên liệu, tempura giòn hay cơm bento, gói gọn cả thế giới Nhật Bản trong một chiếc hộp,… mọi thứ đều được phục vụ trong không gian hiện đại, ấm áp, mang đậm nét đặc trưng. Phú Tăng. Nhà hàng Sakura Sushi Đến Quy Nhon, sushi và sashimi là những món đầu tiên bạn không nên bỏ qua. Với hơn 100 biến thể của các loại sushi: sushi Aburi, Gunkan, sushi cuộn,… từ sushi thông thường, sushi dành cho người ăn chay sẽ khiến bạn trầm trồ và thích thú.
Sushi là một đặc sản của ẩm thực Nhật Bản được giới trẻ rất ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, việc lựa chọn một cửa hàng bán sushi tươi ngon, hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh không phải là điều dễ dàng. Trên đây là một số nhà hàng sushi tại Bình Định được chúng tôi sưu tầm và chọn lọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi!
