Chuối là một trong những loại thực phẩm được sử dụng phổ biến. Đây là loại trái cây bổ dưỡng với các thành phần tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc chuối chứa một lượng calo nhất định khiến những người đang trong giai đoạn giảm béo phải cân nhắc khá nhiều khi muốn sử dụng nó trong bữa ăn hàng ngày. Vậy ăn bao nhiêu chuối 1 ngày để giảm cân hiệu quả? Nếu bạn cũng thắc mắc về vấn đề này, hãy tham khảo bài viết để có câu trả lời chính xác.
Thành phần dinh dưỡng của chuối
Để xác định ăn bao nhiêu chuối trong 1 ngày để giảm cân , việc đầu tiên cần làm là tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của nó. Sau đó, tính toán lượng năng lượng từ chuối để tính tổng lượng calo tiêu thụ để có những điều chỉnh trong chế độ ăn uống cho phù hợp với nhu cầu của bạn.
Theo bác sĩ Dinh dưỡng tại Bệnh viện Y học Cổ truyền TP.HCM, trung bình 1 quả chuối 80g chứa các chất dinh dưỡng sau:
- 1,1 g chất đạm
- 0,2 g chất béo
- 16,9 g carbohydrate
- 0,6 g chất xơ
- 0,03 mg vitamin B1
- 0,04 mg vitamin B2
- 0,5 mg vitamin PP
- 4,56 mg vitamin C
- 6 mg canxi
- 21 mg phốt pho
- 0,5 mg sắt
- 14,44 mg natri
- 250 mg kali
- 31,61 mg magie
- 0,2812 mg kẽm
- 0,0912 mg mangan
- 0,1064 mg đồng
Tổng cộng, 1 quả chuối vừa cung cấp khoảng 74 calo (tương đương 88,7 calo/100 g ). Đây là mức calo khá cao so với các loại trái cây khác như táo ( 52 calo/100 g ) hay cam ( 47 calo/100 g ). Tuy nhiên, trong chuối lại chứa khá nhiều chất xơ và tinh bột kháng với khả năng mang lại cảm giác no lâu, giúp kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể hiệu quả. Vì vậy, nhìn chung, chuối vẫn là thực phẩm tốt cho những người đang ăn kiêng giảm cân.
Tham khảo thành phần để biết ăn bao nhiêu chuối 1 ngày để giảm cân
Ăn bao nhiêu chuối 1 ngày để giảm cân?
Để biết ăn bao nhiêu chuối trong một ngày để giảm cân. Theo khuyến cáo của nhiều bác sĩ vào đầu ngày nên ăn khoảng 3-4 quả chuối sẽ là lựa chọn tương đối an toàn so với hầu hết các trường hợp. Bởi lẽ, lượng chuối này sẽ cung cấp khoảng 222 – 296 calo , thấp hơn nhiều so với nhu cầu cơ bản của cơ thể (khoảng 2000 calo/ngày ).
Người ăn kiêng giảm cân có thể ăn 3-4 quả chuối mỗi ngày
Cách ăn chuối giảm cân hiệu quả
Sau khi biết ăn bao nhiêu chuối trong ngày để giảm cân , chắc hẳn nhiều bạn sẽ muốn biết cách chia nhỏ bữa ăn hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối là loại thực phẩm khá “dễ tính” khi bạn có thể sử dụng chúng như những bữa ăn phụ để bổ sung năng lượng vào các thời điểm khác nhau trong ngày. Ngoài ra, cũng có thể sử dụng chuối trong các bữa ăn chính để kiểm soát quá trình hấp thụ thức ăn hiệu quả.
Dưới đây là gợi ý của chuyên gia dành cho bạn:
- Bữa sáng : Ăn 2-3 quả chuối với các loại trái cây khác và yến mạch, cùng một tách trà nóng.
- Bữa trưa : Ăn 1 quả chuối trước bữa ăn chính để tạo cảm giác no giúp giảm lượng thức ăn cần thiết cho khẩu phần ăn.
- Chiều : Ăn 1 quả chuối trước khi tập thể dục – thể thao để cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể.
- Bữa tối : Chỉ nên ăn nhẹ 1 quả chuối cách giờ đi ngủ ít nhất 1 tiếng để tránh nạp quá nhiều tinh bột.
Cách ăn chuối giảm cân hiệu quả
Gợi ý một số món ngon từ chuối
Có thể nói, ăn chuối là một trong những lựa chọn tốt cho người muốn giảm cân. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp chuối với các nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn ngon mà không ảnh hưởng đến chế độ ăn kiêng mà bạn đang theo đuổi.
Sinh tố dâu chuối
Chuối và dâu là hai loại trái cây phổ biến nhất hiện nay. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp chúng lại với nhau để tạo nên một ly nước vừa có tác dụng khác lại vừa có lợi cho sức khỏe.
Nguyên liệu: 1 quả chuối chín, 1 cốc quả mọng, 1 thìa mật ong và 1 thìa gừng.
Làm
- Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay để xay cùng với đá.
- Sinh tố dâu chuối thu được là có thể thưởng thức ngay.
Sinh tố dâu chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Sinh tố chuối, dứa và cà chua
Dứa chứa một lượng đáng kể tinh bột kháng mang lại cảm giác no lâu, có lợi cho quá trình ăn kiêng. Mặt khác, cà chua chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho da. Chúng có thể kết hợp với chuối để tạo thành món sinh tố thơm ngon mang lại nhiều lợi ích cho người muốn giảm cân.
Nguyên liệu: 5 quả chuối chín, ½ quả dứa và 5 quả cà chua.
Làm
- Chuối chín bóc vỏ, cắt miếng nhỏ.
- Gọt vỏ dứa, cắt bỏ mắt dứa và rửa sạch lại.
- Rửa kỹ cà chua và cắt chúng thành khối.
- Tất cả các nguyên liệu sau khi sơ chế được cho vào máy xanh xay thành sinh tố.
- Rót sinh tố ra ly, trang trí và có thể dùng ngay.
Dứa chứa tinh bột kháng có lợi cho người có ý định giảm cân
Sữa chuối
Sữa tươi cung cấp lượng protein dồi dào cho cơ thể, đồng thời chứa các chất có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp chuối với sữa tươi không đường để tạo thành thức uống thơm ngon, tốt cho quá trình giảm cân.
Nguyên liệu: Chuối chín và sữa tươi không đường.
Làm
- Gọt vỏ và cắt chuối thành miếng vừa.
- Cho chuối, sữa tươi và đá vào máy xanh thành sinh tố.
- Rót sinh tố ra ly, trang trí và có thể dùng ngay.
Bạn có thể kết hợp chuối với sữa tươi để tạo thành thức uống thơm ngon
sữa chua chuối
Ngoài sữa tươi, chuối cũng kết hợp khá tốt với sữa chua. Đây là thành phần luôn được đánh giá cao đối với những người muốn kiểm soát cân nặng. Thành phần sữa chua chứa nhiều loại enzym hỗ trợ hệ tiêu hóa giúp cải thiện quá trình trao đổi chất cho kết quả giảm cân tối đa.
Nguyên liệu: Chuối và sữa chua không đường.
Làm
- Gọt vỏ chuối và cắt thành miếng.
- Trộn chuối với sữa chua để tạo thành hỗn hợp thơm ngon.
- Bạn có thể cho cốc sữa chua chuối vào tủ lạnh để tăng hương vị trước khi dùng.
Cuối cùng ăn sữa chua là một sự kết hợp hoàn hảo
trứng chuối
Cả chuối và trứng đều là nguyên liệu phổ biến cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng cung cấp lượng protein và carbohydrate cần thiết để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Bên cạnh đó, hai nguyên liệu này còn mang đến nhiều lợi ích cho làn da và sức khỏe nói chung.
Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, 1-2 quả chuối chín.
Làm
- Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ và nghiền nhuyễn
- Đập trứng ra bát, lọc lấy lòng đỏ.
- Trộn chuối và lòng đỏ trứng thành hỗn hợp đặc sệt rồi nấu trên chảo.
- Lật đều hai mặt để bánh chuối trứng chín đều là có thể thưởng thức.
Chuối và trứng là thực phẩm có lợi cho người muốn giảm cân
chuối chín luộc
Đôi khi, bạn có thể sử dụng các phương pháp đơn giản như luộc, hấp cũng đủ để làm nên món chuối thơm ngon. Chuối luộc là món ăn ngon chứa nhiều chất xơ và nước rất có lợi cho người cần giảm cân.
Nguyên liệu: Khoảng 3-4 quả chuối chín.
Làm
- Chuối rửa sạch, cho vào nồi nước đun sôi.
- Luộc chuối với lửa nhỏ khoảng 5-10 phút rồi tắt bếp.
- Vớt chuối ra để ráo và thưởng thức ngay.
Chuối luộc cung cấp nhiều chất xơ và nước cho cơ thể
Nộm chuối xanh
Chuối xanh chứa rất ít hoặc thậm chí không có carbohydrate là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn giảm cân. Nguyên liệu này cực kỳ thích hợp để làm các món salad mang đến sự phong phú cho bữa ăn hàng ngày.
Nguyên liệu: 3 quả chuối xanh và gia vị (chanh, ớt, tiêu, bột ngọt,…).
Làm
- Chuối xanh rửa sạch, cắt miếng mỏng để trộn gỏi.
- Trộn chuối đã sơ chế với ớt, chanh, nước mắm, bột ngọt, tiêu,… cho vừa miệng.
- Để chuối ướp khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.
Chuối xanh có thể dùng để làm gỏi
Một số lưu ý khi ăn chuối giảm cân
Với những gợi ý trên, bạn có thể linh hoạt chế biến chuối theo nhiều cách để phục vụ cho chế độ ăn kiêng giảm cân của mình. Trong quá trình đó, hãy chú ý những điều sau để sử dụng chuối hiệu quả và an toàn nhất:
- Người bị viêm dạ dày, tiểu đường, tiêu chảy không nên thêm chuối vào thực đơn giảm cân để tránh ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
- Tốt nhất là sử dụng chuối sống và chúng có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với chuối đông lạnh hoặc sấy khô.
- Không ăn chuối với khoai tây vì các thành phần có thể phản ứng hóa học với nhau sinh ra chất độc có hại cho sức khỏe.
- Không nên ăn chuối với dưa hấu vì cả hai đều chứa nhiều kali không tốt cho thận (đặc biệt với bệnh nhân suy thận).
Không ăn chuối với dưa hấu, khoai tây
Qua thông tin từ bài viết, bạn cũng đã biết nên ăn bao nhiêu chuối trong 1 ngày để giảm cân hiệu quả. Familyfruits.com.vn chúc bạn áp dụng thành công để có được sức khỏe và vóc dáng lý tưởng.
